ARTHROSE, ARTHRITE & DOULEURS ARTICULAIRES : Le regard de l'ayurvéda et l'alimentation recommandée

Les douleurs articulaires font aujourd’hui partie du quotidien de beaucoup de personnes :

Genoux, hanches, dos, épaules, doigts…

On parle d’arthrose, parfois d’arthrite, et on ne sait plus très bien ce qui se passe, ca vient, ça part, c'est douloureux et parfois extrêmement handicapant.

En quelques mots pour comprendre ces douleurs

• L’arthrose est une maladie dégénérative : le cartilage s’use, l’articulation perd sa souplesse, la douleur apparaît surtout à l’effort, mais parfois, sans rien faire.

• Les arthrites sont plutôt inflammatoires (parfois auto-immunes ou métaboliques).

• Ces troubles peuvent être liés à :

• l’âge,

• l’hérédité,

• des blessures anciennes,

• des contraintes mécaniques répétées,

• le surpoids,

• le diabète ou d’autres maladies métaboliques,

• des déséquilibres hormonaux (notamment chez la femme après la ménopause).

Mais cette lecture ne suffit pas à expliquer pourquoi certaines personnes souffrent tôt, beaucoup, ou de façon progressive.

C’est là que l’Ayurvéda apporte une lecture différente et très intéressante.

LA VISION AYURVÉDIQUE : SANDHIVATA

En Ayurvéda, les troubles articulaires dégénératifs sont regroupés sous le terme Sandhivata, qui signifie :

• Sandhi = articulation

• Vata = principe du mouvement, de la sécheresse, du vieillissement et de la dégénérescence

Sandhivata correspond à une aggravation du principe Vata localisée dans les articulations.

Comment l’Ayurvéda comprend le problème

Selon l’Ayurvéda, les douleurs articulaires apparaissent lorsque plusieurs facteurs se combinent :

Augmentation de Vata

Vata augmente naturellement :

• avec l’âge,

• avec le froid, la sécheresse, le stress,

• avec l’excès de mouvement ou de sport,

• avec le jeûne, la dénutrition,

• avec l’insomnie, la fatigue nerveuse,

• après des chocs, chutes ou traumatismes (physiques et psychologiques).

Quand Vata augmente, il assèche, fragilise et déstructure.

Mauvaise nutrition des tissus profonds

Les os et les articulations ont besoin :

• d’une bonne digestion,

• d’une bonne assimilation,

• d’une lubrification suffisante.

Si la digestion est faible ou irrégulière, les tissus sont mal nourris, deviennent plus vulnérables et dégénèrent plus vite.

Accumulation de résidus mal transformés

Quand la digestion fonctionne mal, des résidus métaboliques collants et lourds s’accumulent dans le corps.

Ils favorisent :

• raideur,

• gonflement,

• douleurs chroniques,

• inflammation secondaire.

Signes typiques vus par l’Ayurvéda

• douleurs articulaires,

• raideur (souvent le matin),

• craquements,

• perte de mobilité,

• sensation de sécheresse ou d’usure,

• douleurs aggravées par le froid, le vent, l’humidité.

QUE PROPOSE L’AYURVÉDA ?

L’objectif ne sera pas seulement de calmer la douleur, mais de ralentir la dégénérescence, nourrir les tissus et apaiser Vata.

1. Les soins externes (fondamentaux) : notez que chaque personne aura son soin propre!

• Massages à l’huile médicinale

  → nourrissent les articulations, apaisent la douleur et le système nerveux

• Applications de chaleur (fomentations sèche ou humide selon les cas ou par alternance, vapeur, compresses)

  → réduisent raideur et blocages

• Rétention d’huile chaude sur une zone précise (dos, genoux, nuque)

  → soin très profond pour les douleurs chroniques

• Cataplasmes et pâtes de plantes sur les articulations douloureuses

L’huile et la chaleur sont des clés majeures pour calmer Vata.

2. Les soins internes

• Huiles ou ghee médicinaux pris par voie orale → lubrifient, nourrissent et soutiennent les tissus

• Travail digestif → améliorer l’appétit, la digestion et l’assimilation est essentiel dans Sandhivata

• Basti (lavement thérapeutique) → Le côlon étant la porte principale de régulation de Vata. Il sera réalisé avec des huiles médicinales, du ghee, des décoctions de plantes, parfois du lait médicinal.

3. Corriger la digestion

En Ayurvéda, une articulation douloureuse est presque toujours liée à une digestion perturbée.

On va donc chercher à :

• relancer le feu digestif,

• réduire les résidus métaboliques,

• améliorer la qualité des tissus.

4. activité physique

• mouvement doux et régulier,

• renforcement musculaire adapté,

• éviter l’excès et les gestes répétitifs,

• respecter le repos.

MENU JOURNÉE SPÉCIAL SANDHIVATA

Exemple type d'une journée pour calmer vata (en lien avec les recommandation du post de ce jour concernant l'arthrose "SANDHIVATA"

Je précise que ce n’est pas un menu “anti-arthrose miracle”, c’est un menu de terrain pour apaiser Vata, nourrir les articulations et soutenir la digestion.

PRINCIPES DU MENU SANDHIVATA

• aliments cuits, chauds, onctueux

• graisses de qualité (huile de première pression à froid bio, ghee)

• pas de crudités, pas de froid, pas de sec

• saveurs douce, légèrement salées, légèrement acides

• digestion prioritaire sur la quantité ou la mode alimentaire

MATIN

Doux & nourrissant

• Compote de poire ou pomme cuite

• Flocons d’avoine bien cuits dans de l’eau ou du lait végétal chaud

• 1 petite noisette de ghee ou d’huile d’amande

• Cannelle douce

nourrit les tissus, hydrate, apaise le système nerveux

Boisson

• Eau chaude ou tisane gingembre, coriandre, cumin, fenouil

  pas de café à jeun

DÉJEUNER (repas principal)

• Base Riz blanc, semoule fine ou pommes de terre vapeur

• Légumes cuits :

  carottes, courge, patate douce, fenouil, betterave, courgette

Protéines (au choix)

• Œufs mollets ou œufs brouillés doux

• Poisson blanc ou saumon cuit doucement

• Lentilles corail très bien cuites (si tolérées)

Matières grasses (indispensables)

• Huile d’olive douce

• ou beurre clarifié

• ou huile de sésame toastée (petite quantité)

Assaisonnement

• Sel non raffiné

• Herbes : thym, laurier, romarin

• Un filet de citron après cuisson

lubrifie les articulations, stabilise Vata, soutient la reconstruction

COLLATION (si besoin)

• Compote tiède

• ou une poire cuite

• ou poignée de noix trempées (amandes, noix)

pas de fruits crus froids, pas de biscuits secs...

DÎNER (léger, réparateur)

Option idéale

• Soupe veloutée (carotte–courge–fenouil)

• Un filet d’huile d’olive ou de ghee

• Un peu de riz ou de pain au levain bien toasté

Alternative

• Purée maison (pommes de terre + huile d’olive)

• Légumes fondants

le soir = réparer, pas stimuler

AVANT LE COUCHER (si douleurs ou raideur)

• Tisane chaude

• ou lait chaud (animal ou végétal) avec :

• une pincée de cannelle

• ou de gingembre doux

favorise la détente musculaire et articulaire

À ÉVITER EN CAS DE SANDHIVATA

• crudités

• salades froides

• aliments secs (crackers, pain sec)

• produits ultra-transformés

• excès de sucre

• repas froids

• grignotage anarchique

• manger tard le soir

CE MENU FAIT LE LIEN AVEC LES SOINS

• huiles chaudes

• chaleur

• lenteur

• profondeur

• soin du tissu

Ce menu est la continuité interne des soins externes

(massage, huiles, chaleur, repos).

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