LA CONSOMMATION D’EAU SELON L'AYURVÉDA

Quand boire ? Quelle température ? Avant, pendant ou après les repas ?

Selon l'Ayurvéda, l’eau n’est pas une boisson neutre. Elle est considérée comme une substance thérapeutique (Dravya) dont le moment, la quantité et la température influencent directement Agni (le feu digestif), la formation des Dhatus (les differents tissus du corps) et la production ou non de ama (de toxines)

Quand boire de l’eau ?

Les textes classiques indiquent que l’eau doit être consommée en fonction de la digestion, et non de manière automatique.

Les moments favorables

Avant un repas, en petite quantité :

→ prépare le tube digestif, humidifie, facilite l’arrivée des aliments.

Pendant le repas, par petites goulées ou gorgées :

→ aide à la digestion si Agni est stable.

En dehors des repas, lorsque la soif est réelle :

→ la soif (Tṛṣṇā) est un signal physiologique à respecter.

Les erreurs fréquentes selon l’Ayurvéda

• Boire de grandes quantités d’eau fraiche, froide ou glacée.

• Boire beaucoup juste après le repas.

• Boire sans soif, de manière réflexe, ou parce que l'on croit qu'il faut arriver à 1L à 2L ou même à 3L selon certains dire

Ces pratiques sont décrites comme affaiblissant Agni, diluant les sucs digestifs et favorisant Āma.

Eau froide, tiède ou chaude : quelles différences ?

• Eau froide, fraîche ou glacée

Éteint ou affaiblit Agni (le feu digestif)

Favorise Kapha et Āma (le mucus, les toxines)

Peut provoquer lourdeurs, ballonnements, lenteur digestive

Déconseillée pendant et après les repas, surtout chez Vata et Kapha.

• Eau tempérée

La plus neutre

Convient à la majorité des personnes

Peut être utilisée pendant le repas, en petites gorgées

• Eau chaude

Stimule Agni (le feu digestif)

Aide à la digestion et à la réduction d’ama (des toxines)

Favorise l’élimination et la fluidité dans les srotas (des canaux de circulation)

L'eau chaude est souvent recommandée :

• au réveil

• entre les repas

• après un repas lourd (en très petite quantité)

Boire avant, pendant ou après les repas ?

• Avant le repas

Petite quantité

Prépare la digestion

Utile en cas de sécheresse ou constipation (Vata)

• Pendant le repas

Quelques gorgées seulement

Jamais glacée

Soutient la digestion si Agni est stable

• Après le repas

À limiter fortement

Une grande quantité juste après est décrite comme : → affaiblissant Agni (le feu digestif)

→ favorisant la stagnation et Āma (des toxines)

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